Herkunft: Dieser Wein stammt aus den Weinbergen am Mittelmeer, von der Sonne verwöhnt und durch die starken Mistral-Winde vor Rebkrankheiten geschützt. Die Weinlese wird nachts durchgeführt, um Oxidation zu vermeiden und eine optimale Qualität des Lesegutes zu gewährleisten. Die Weinbereitung erfolgt temperaturkontrolliert für eine perfekte Aromenausbeute.

Verkostungsnotizen: Mit einer aparten Roséfarbe und einem ausdrucksstarken Duft nach roten Früchten (Erdbeere und Kirsche) und Anklängen von Johannisbeere und Zitrusfrüchten, am Gaumen frisch und süffig mit aromatischen Finale (Cassis).

Speisenbegleitung: Gekühlt bei 8-10°C zu genießen, als Aperitif oder zum Essen unter Freunden, wie einem Salat, leichte Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.