Herkunft: Dieser Wein stammt aus dem Herzen des Languedoc, aus dem Nordwesten Béziers (Hérault) und aus traditioneller Weinbereitung.

Verkostungsnotizen: Tiefrot mit violetten Reflexen, weist dieser Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Cassis, Brombeere oder Kirsche und Vanillenoten auf. Am Gaumen rund und elegant, mit harmonisch eingebundenen Tanninen.

Speisenbegleitung: Perfekt mit einer Temperatur von 16-18°C zu Aufschnitt- oder Käseauswahl, dunklem Fleisch wie Bœuf Bourguignon oder Tartar, aber auch zu Steinpilzomelette oder gefüllten Tomaten.