Les vignes se situent entre Béziers et Nîmes, Leur étendue offre une large diversité de terroirs (sols argilo-calcaires, terrasses caillouteuses, galets roulés).
ln the heart of the southern vine1,Jards, the grapes benefit from sunshine which favors their maturity. The soil is varied: ln the north clay-loam, in the south cla1,J-sand1,J with the presence of rolled pebbles of various kinds.
La gamme de vins ‘Hérisson malin’ se réinvente une fois de plus en élargissant son répertoire avec une nouvelle création captivante : un vin Low alcool à seulement 10,5°.
