Les vignes se situent entre Béziers et Nîmes, Leur étendue offre une large diversité de terroirs (sols argilo-calcaires, terrasses caillouteuses, galets roulés).
ln the heart of the southern vine1,Jards, the grapes benefit from sunshine which favors their maturity. The soil is varied: ln the north clay-loam, in the south cla1,J-sand1,J with the presence of rolled pebbles of various kinds.
ln the heart of the southern vineyards, the grapes benefit from sunshine which favors their maturity. The soil is varied: ln the north clay-loam, in the south clay-sandy with the presence of rolled pebbles of various kinds.
La gamme de vins ‘Hérisson malin’ se réinvente une fois de plus en élargissant son répertoire avec une nouvelle création captivante : un vin Low alcool à seulement 10,5°.