Jacques Frelin Vignobles lance son premier vin orange dans la gamme Hérisson !

Jacques Frelin Vignobles continue d’innover avec l’arrivée d’un vin aussi surprenant qu’audacieux : le tout premier vin orange de la gamme Hérisson.

Le vin orange : une tradition réinventée

Si le vin orange fait de plus en plus parler de lui, il s’agit en réalité d’une technique ancestrale de vinification. Contrairement aux vins blancs traditionnels, il est élaboré à partir de raisins blancs dont les peaux sont laissées en contact avec le jus pendant plusieurs jours ou semaines. Ce procédé lui confère une belle robe ambrée, des arômes complexes et une structure tannique proche des vins rouges.

Une expérience sensorielle unique

Avec ce vin orange, Hérisson se démarque encore une fois en proposant un vin biologique qui allie caractère et finesse. Ce nouveau venu séduit par :
✔️ Ses notes aromatiques originales, mêlant agrumes confits, fruits secs et épices douces.
✔️ Sa belle structure en bouche, légèrement tannique et équilibrée.
✔️ Sa polyvalence, qui en fait un compagnon idéal pour des accords mets-vins audacieux : fromages affinés, plats épicés ou cuisine asiatique.

Le vin orange Hérisson s’inscrit parfaitement dans notre démarche : offrir des vins bio de qualité, accessibles et respectueux de l’environnement. Que vous soyez amateur de vins naturels ou simple curieux, cette nouveauté promet une expérience inédite à ne pas manquer.